Matériel :
- Brossez les oranges sous un filet d’eau chaude.
- Prélevez le jus de deux oranges et émincez les trois autres en fines rondelles que vous couperez ensuite en 4.
- Dans une casserole, faites chauffer le jus d’orange avec le sucre.
- Dès qu’il bout, ajoutez les morceaux d’orange.
- Laissez mijoter environ 30 min, sur feu moyen, en remuant de temps en temps.
- Mettez la marmelade en pots.
Le petit plus saveur : vous pouvez ajouter un bâton de cannelle ou une pincée de 4 épices.
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