Poissons
Barbue
0,350 à 0,400
Colin étêté
0,200
Turbo
0,350 à 0,400
Sol à fileter
0,250 à 0,300
Saumon
0,250
Daurade
0,300
Lotte
0,300
Maquereau
0,250
Merlan
0,250
Truite
0,250
Sol portion
0,250
Coquillages et crustacés
Moules
0,50L ou 0.400KG
Coquilles St Jacques
0,500
Langoustines
0,350
Homard
0,400
Langouste
0,400
Crevettes grises
0,200
Crevettes décortiquées
0,100
En garniture: diviser par 5