Revenir en haut Aller en bas

Plaisir Sucré & Salé

Forum de discussions autour de la cuisine et de la pâtisserie du monde entier.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
N'oubliez pas, la cuisine, c'est avant tout une affaire d'amour.
"Sans amour, même le plus élémentaire des plats perd toute saveur."

Vinsmoke Sanji
-21%
Le deal à ne pas rater :
LEGO® Icons 10329 Les Plantes Miniatures, Collection Botanique
39.59 € 49.99 €
Voir le deal

Répondre au sujet Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Cerise
Fondatrice
Cerise
Féminin
Messages : 1896
Date de naissance : 03/07/1984
Date d'inscription : 07/07/2019
Age : 39
Localisation : sud-ouest
Emploi/loisirs : Chef (à la cantine ) /Graphisme
Fondatrice
Sam 19 Oct - 14:22

Gaufres au sucre
Difficulté: Facile 10m 6 personnes
Ingrédients:
•125g de farine
•3 œufs entier
•75g de beurre
•45g de sucre en poudre
•1 sachet de sucre vanillé
•2 cuillères à café de levure chimique
•20cl de lait
•2 cuillères à soupe de rhum
Autre : fleur d'orangé

Matériel :
•Saladier
•fouet
•Gaufrier
Conseils:
"Recette de gaufres au rhum, après libre à vous de les faire au sucre, au nutella, à la confiture, à la chantilly etc..."

Préparation
• Dans un saladier, mélanger la levure, le sucre, le sucre vanillé et la farine. Dans un autres saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le lait puis le verser dans l'autre saladier avec la farine.... Bien mélanger afin d'obtenir une consistance plus épaisse qu'une pâte à crêpes.
•Faites fondre le beurre puis le verser dans la pâte, puis bien mélanger.
•Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la pâte et ajouter le rhum.

Cuisson
"•Laisser reposer 45 minutes à température ambiante.
•Faire cuire dans un moule à gaufres et bon dégustation :D."
Recette en provenance de → Je sais plus. Photo personnelle.
Fiche réalisé par @Cerise pour sucré & salé.





_________________ • • ________________

Gaufres au sucre Sj73


   
Cerise
https://sucre-sale.forumactif.com
Revenir en haut Aller en bas
Maelys
Cuisto téméraire
Maelys
Féminin
Messages : 264
Date de naissance : 27/05/1980
Date d'inscription : 09/07/2019
Age : 43
Cuisto téméraire
Sam 4 Jan - 9:41
Mmmmmmmmmmm que c'est bon les gaufres. Mais beurk surtout pas au Nutella, trop mauvais pour la santé cette mixture et en plus le nombre d'animaux tués pour la fabriquer ne se compte même plus en kilos...

_________________ • • ________________

Gaufres au sucre Ld9k
Maelys
Revenir en haut Aller en bas
Cerise
Fondatrice
Cerise
Féminin
Messages : 1896
Date de naissance : 03/07/1984
Date d'inscription : 07/07/2019
Age : 39
Localisation : sud-ouest
Emploi/loisirs : Chef (à la cantine ) /Graphisme
Fondatrice
Sam 4 Jan - 11:09
M'en fou c'est bon le nutella XD.

_________________ • • ________________

Gaufres au sucre Sj73


   
Cerise
https://sucre-sale.forumactif.com
Revenir en haut Aller en bas
Giulia
Cuisto bavard
Giulia
Féminin
Messages : 665
Date de naissance : 23/12/1989
Date d'inscription : 03/05/2020
Age : 34
Localisation : Pas de calais
Emploi/loisirs : Agent des services hospitalier
Humeur : Timide
Cuisto bavard
Dim 24 Mai - 18:08
Gaufre, nutella, chantilly, oh misère c'est trop bon

_________________ • • ________________

Gaufres au sucre Kl6n
Giulia
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé
Contenu sponsorisé
Revenir en haut Aller en bas
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut Page 1 sur 1
Répondre au sujetSauter vers: