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Plaisir Sucré & Salé

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Pommes de terre et morceaux de viande
Maelys
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Maelys
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Mer 15 Juil - 9:44
Pommes de terre et morceaux de viande


Recette inventée
Comme dit en sous-titre, j'ai totalement improvisé cette recette. Nous nous sommes en tout cas régalées en la mangeant
Ingrédients
  • Pommes de terre type Amandine
  • Rumsteack ou autres morceaux de bœuf
  • Tomates
  • Oignons
  • Cumin
Autre :
  • Sel, poivre
  • Huile d'arachide, d'olive ou autre
La Préparation
Matériel :
  • Casserole
  • Poële
  • Cuillère en bois ou autre

- Faire roussir les oignons dans un peu d'huile dans la poële.
- Porter une casserole d'eau salé à ébullition, y mettre les pommes de terre coupées en morceaux afin de les faire cuire ou au moins pré-cuire.
- Peler les tomates
- Une fois les oignons roussis, mettre les tomates coupées en morceau, les laisser cuire un peu. Mélanger
- Rajouter les morceaux de bœuf. Mélanger
- Une fois que les pommes de terre sont cuites, les rajouter au reste dans la poële.
- Saler, poivrer, rajouter le cumin, mélanger.
- Laisser chauffer/cuire le temps jugé nécessaire
   
Fiche par Maelys pour  Sucré Salé

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Pommes de terre et morceaux de viande Ld9k
Maelys
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Cerise
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Mer 15 Juil - 12:53
Merci pour la recette^^. J'en ai fait plusieurs fois des sautés de pommes de terre avec de la viande ou autre, c'est super bon.
Merci pour ta version que je vais surement un jour faire clin oeil

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Pommes de terre et morceaux de viande N70p

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Mer 15 Juil - 21:28
Oui, c'est un classique les pommes de terre sautées ou dans ce genre-là ! J'en ai justement fait ce soir, juste que ça avec du persil et un peu d'ail lol, parfois j'en fais aussi avec des haricots verts mais là, ainsi, comme au-dessus, c'était totalement improvisé hihi

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Giulia
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Mer 15 Juil - 22:18
Ça a l'aire bon, merci pour la recette

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Giulia
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Mar 21 Juil - 9:57
De rien !
Ce n'était pas mauvais en effet, même si assez basique. Il manquait juste un peu de cumin selon moi, j'aurais pu en mettre un peu plus je pense

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Maelys
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Mar 21 Juil - 13:55
Après pour assaisonner tout dépend de nous ;) . Je ne peux pas te dire s'il manquer du cumin ou non tu m'en a même pas laisser une miette, méchante lol.

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