Pommes de terre et morceaux de viande

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Pommes de terre et morceaux de viande Plaisir Sucré & Salé :: Cuisine Française :: Recettes de nos régions.


Maelys Cuisto téméraire
Messages : 264 Date de naissance : 27/05/1980 Date d'inscription : 09/07/2019 Age : 44 Je suis indispensable avoir posté au moins 200 messages Petit gourmand avoir posté au moins 5 recettes sur le forum	Mer 15 Juil - 9:44 Pommes de terre et morceaux de viande Recette inventée Comme dit en sous-titre, j'ai totalement improvisé cette recette. Nous nous sommes en tout cas régalées en la mangeant Ingrédients Pommes de terre type Amandine Rumsteack ou autres morceaux de bœuf Tomates Oignons Cumin Autre : Sel, poivre Huile d'arachide, d'olive ou autre La Préparation Matériel : Casserole Poële Cuillère en bois ou autre - Faire roussir les oignons dans un peu d'huile dans la poële. - Porter une casserole d'eau salé à ébullition, y mettre les pommes de terre coupées en morceaux afin de les faire cuire ou au moins pré-cuire. - Peler les tomates - Une fois les oignons roussis, mettre les tomates coupées en morceau, les laisser cuire un peu. Mélanger - Rajouter les morceaux de bœuf. Mélanger - Une fois que les pommes de terre sont cuites, les rajouter au reste dans la poële. - Saler, poivrer, rajouter le cumin, mélanger. - Laisser chauffer/cuire le temps jugé nécessaire Fiche par Maelys pour Sucré Salé _________________ • • ________________
Maelys


Cerise Fondatrice
Messages : 1951 Date de naissance : 03/07/1984 Date d'inscription : 07/07/2019 Age : 40 Localisation : sud-ouest Emploi/loisirs : Chef (à la cantine ) /Graphisme Petit gourmand avoir posté au moins 5 recettes sur le forum Je suis un dinosaure de la cuisine avoir posté au moins 500 messages Moyen Gourmand Je cuisine pas mal +20 recettes Je cuisine beaucoup avoir posté au moins 50 recettes	Mer 15 Juil - 12:53 Merci pour la recette^^. J'en ai fait plusieurs fois des sautés de pommes de terre avec de la viande ou autre, c'est super bon. Merci pour ta version que je vais surement un jour faire _________________ • • ________________
Cerise


Maelys Cuisto téméraire
Messages : 264 Date de naissance : 27/05/1980 Date d'inscription : 09/07/2019 Age : 44 Je suis indispensable avoir posté au moins 200 messages Petit gourmand avoir posté au moins 5 recettes sur le forum	Mer 15 Juil - 21:28 Oui, c'est un classique les pommes de terre sautées ou dans ce genre-là ! J'en ai justement fait ce soir, juste que ça avec du persil et un peu d'ail lol, parfois j'en fais aussi avec des haricots verts mais là, ainsi, comme au-dessus, c'était totalement improvisé _________________ • • ________________
Maelys


Giulia Cuisto bavard
Messages : 665 Date de naissance : 23/12/1989 Date d'inscription : 03/05/2020 Age : 34 Localisation : Pas de calais Emploi/loisirs : Agent des services hospitalier Humeur : Timide Petit gourmand avoir posté au moins 5 recettes sur le forum Je suis un dinosaure de la cuisine avoir posté au moins 500 messages	Mer 15 Juil - 22:18 Ça a l'aire bon, merci pour la recette _________________ • • ________________
Giulia


Maelys Cuisto téméraire
Messages : 264 Date de naissance : 27/05/1980 Date d'inscription : 09/07/2019 Age : 44 Je suis indispensable avoir posté au moins 200 messages Petit gourmand avoir posté au moins 5 recettes sur le forum	Mar 21 Juil - 9:57 De rien ! Ce n'était pas mauvais en effet, même si assez basique. Il manquait juste un peu de cumin selon moi, j'aurais pu en mettre un peu plus je pense _________________ • • ________________
Maelys


Cerise Fondatrice
Messages : 1951 Date de naissance : 03/07/1984 Date d'inscription : 07/07/2019 Age : 40 Localisation : sud-ouest Emploi/loisirs : Chef (à la cantine ) /Graphisme Petit gourmand avoir posté au moins 5 recettes sur le forum Je suis un dinosaure de la cuisine avoir posté au moins 500 messages Moyen Gourmand Je cuisine pas mal +20 recettes Je cuisine beaucoup avoir posté au moins 50 recettes	Mar 21 Juil - 13:55 Après pour assaisonner tout dépend de nous ;) . Je ne peux pas te dire s'il manquer du cumin ou non tu m'en a même pas laisser une miette, méchante lol. _________________ • • ________________
Cerise


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