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Plaisir Sucré & Salé

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Cerise
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Lun 9 Nov - 12:10
Potage poireaux pommes de terre
Difficulté: Facile. 20 à 30 minutes 6 personnes
Ingrédients:
   •1 poireau
   •2 grosses PDT ou 4 moyenne
   •1 oignon
   •1,5 L d'eau
   •1 cube de bouillon de volaille
   •sel/poivre

   Matériel :
   •une grosse casserole ou une petite marmite
   •un mixeur plongeant
Conseils:
"Pour vérifier si vos pommes de terres sont cuitent, planté un couteau à bout pointu, s'il s'enfonce facilement c'est cuit."

Préparation
•Découper grossièrement mais pas trop gros, le poireau, les pommes de terre et l'oignon.
-Dans votre marmite mettre un fond d'huile d'olive ou d'huile de tournesol. Faites revenir quelque instant les oignons, puis ajouter les pommes de terre et le poireau. Faites cuire tranquillement quelque minute en assaisonnant. (sel/poivre)
-Dans votre 1,5 L d'eau ajouter votre bouillon de poule et remuer bien, puis verser dans la préparation ci-dessus. Bien mélanger.

Cuisson
-Faites mijoter à feux doux pendant environs 20 minutes plus ou moins. (vérifier si vos pomme de terre son cuite)
-Mixer votre potage, puis le remettre au feux quelque minute.

C'est prêt bonne appétit. (n’hésitez pas à assaisonner à votre goût)
   Recette en provenance de → moi tout simplement.
Fiche réalisé par @Cerise pour sucré & salé.

   

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Potage poireau pommes de terre N70p

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Ashana
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Dim 22 Nov - 19:23
Je viens d'en faire mais j'ai ajouté du camembert ^^

Et parsemer de petites épices

Potage poireau pommes de terre 12691210
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Lun 23 Nov - 11:19
Miam avec du camembert ça doit être pas mauvais.

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Mar 24 Nov - 7:25
C'était bon quoi qu'un peu écoeurant j'ai du en mettre un peu trop mdr !
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Mar 24 Nov - 13:40
C'était une soupe au camembert mdr

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Potage poireau pommes de terre N70p

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Tara
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Mar 24 Nov - 16:19
Simple et efficace pour faire manger du poireau aux enfants

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Tara
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Mar 1 Déc - 22:38
La soupe au poireau, c’est tellement bon

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Potage poireau pommes de terre Kl6n
Giulia
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