Ingrédients: •500g de fruits de mer •50cl de lait •Fécule de maïs •un bouillon cube (de poisson) •Sel, poivre
Matériel : •casserole •cassolette •écrire ici
Conseils:
"Vous pouvez mettre vos fruits de mers préférer, C'est à votre goût."
Préparation
•"Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le bouillon. Mettre a part un peu de la préparation et ajouter la fécule, mien mélanger, puis reverser dans la préparation. Laisser cuire jusqu’à obtenir une épaisseur comme une béchamel." Assaisonner. Ajouter vos fruits de mers, puis laisser cuire quelque minute.
Cuisson
"Verser votre préparation dans des petites cassolettes, puis les enfournées au four quelque minutes à 180C°." Avant la cuisson au four, vous pouvez ajouté de la chapelure dessus. Recette en provenance de → Cuisineaz.