Matériel :

• 1 four
• 1 poêle
• 1 casserole
• 1 presse-purée
• 1 plat à gratin

Epluchez et coupez les oignons en rondelles, puis faites les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la viande, la petite boîte de tomate, salez et poivrez. Laissez ensuite, mijoter une dizaine de minutes.

Epluchez et coupez les pommes de terre grossièrement puis faites les cuir dans de l'eau salée. Une fois cuites, écrasez-les avec un presse-purée. Ajoutez de la muscade et un jaune d'oeuf pour donner un peu plus de goût. Mélangez le tout.

Dans un plat à gratin, disposez les oignons et la viande au fond du plat puis ajoutez la purée sur le dessus en la lissant. Parsemez de chapelure et de fromage râpé.

Enfournez votre plat à 200°c pendant 20 minutes.