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Plaisir Sucré & Salé

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Mahana
Cuisto timide
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Cuisto timide
Lun 14 Oct - 13:19
Lasagnes a la carbonara


Italie
En feuilletant dans mes magasines de cuisine je suis tombé sur cette recette. Peu commune je me suis dit tiens pourquoi pas essayer. Et bien franchement on a pas été déçu du tout... C'est super bon et ça change. A vous d'inventer et de faire à votre sauce mais la recette de base déjà n'est pas mauvaise.
Ingrédients
  • 60g de beurre
  • 50g de farine
  • 550g de lait
  • Muscade
  • 10 feuilles de lasagnes
  • 400g de lardons
  • Crème liquide
  • 1 oeuf
  • Gruyère
La Préparation
Matériel :
  • Poèle
  • Casserole
  • Plat à lasagnes
  • fouet
Fate chauffer votre four 200°
En premier lieu faire votre béchamel. Pour rappel faite fondre le beurre puis ajouter la farine et ajouter le lait tout en remuant laisser prendre et ajouter la muscade.
Dans une poèle faite revenir les lardons, ajouter la crème et l'oeuf et mettre de côté.
Commencer a assembler en disposant les feuilles à lasagnes dans le plat ensuite mettre la moitié de préparation sauce carbo remettre des feuilles à lasagnes ajouter la béchamel avec du gruyère remettre des feuilles de lasagnes, puis la sauce carbo, feuilles de lasagnes, reste de béchamel et gruyère. Ajouter 30 minutes au four.
   
Fiche par Maelys pour  Sucré Salé

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Lasagnes a la Carbonara C1353947de1f817d03bce6efea4c88bc
Mahana
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Cerise
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Fondatrice
Mar 15 Oct - 12:03
Coucou, merci pour la recette, c'est comme les spaghettis mais en lasagne XD.

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Lasagnes a la Carbonara Sj73


   
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Giulia
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Dim 24 Mai - 21:07
ça dois êtres très bon :)

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Lasagnes a la Carbonara Kl6n
Giulia
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