•Petite intro: recette internet

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•Ingrédients:

300g de tagliatelles

8 à 10 champignons de paris

1 poivron rouge

1 poireau

1 œuf

1 C à S d'huile d'olive

4 C à S de crème fraîche 15%

sel, poivre

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•La préparation:
-Le matériel: planche à découper, couteau à légume, une casserole, une poêle

-La recette:

* Retirez les première feuilles du poireau, lavez et taillez en julienne
* Nettoyez les champignons et émincez-les, faire de même avec le poivrons et mettre à cuire les tagliatelles
* Dans une poêle, mettre les champignons, les poireaux et le poivrons.
* Mélangez le jaune d'œuf a la crème fraîche et versez sur les légumes.
* Faire mijoter 5 minutes

Coucou merci pour la recette de tagliatelles aux légumes. Après on peut mettre les légumes que l'on veut je suppose :D .

je suppose oui, la recette viens d'un site diététique ^^

J'en fais souvent avec le poisson et effectivement tu peux faire avec presque tout les légumes ^^

Même la betterave en tagliatelle rend tes plats bluffant ;)

Ah c’est une bonne idée ça

Ça doit être très sympa comme recette, à tester :)