Revenir en haut Aller en bas

Plaisir Sucré & Salé

Forum de discussions autour de la cuisine et de la pâtisserie du monde entier.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
N'oubliez pas, la cuisine, c'est avant tout une affaire d'amour.
"Sans amour, même le plus élémentaire des plats perd toute saveur."

Vinsmoke Sanji
Le Deal du moment : -20%
Ecran PC GIGABYTE 28″ LED M28U 4K ( IPS, 1 ms, ...
Voir le deal
399 €

Répondre au sujet Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Ashana
Cuisto téméraire
Ashana
Féminin
Messages : 275
Date de naissance : 06/09/1988
Date d'inscription : 22/09/2020
Age : 35
Localisation : Finistère
Emploi/loisirs : Avoir la tête dans mes livres, m'occuper des petits monstres et leur faire de bon petits plats
Cuisto téméraire
Jeu 3 Juin - 8:45
Tartiflette Italienne
Difficulté: Facile. 27 mm 6 personnes
Ingrédients:
•1 kg de pommes de terre
  •300g de lardons fumés
  •250 g de mozzarella
  •200 g d' oignon
  •60 g de gorgonzola
  •12 g d' ail
  •1 pincée de noix de muscade
  •200 ml d' eau
  •Sel, poivre


  Matériel :
  •Cookeo pour moi
Conseils:
Je conseille de tout préparer avant de lancer la cuisson afin d'enchaîner les étapes pour le cookeo.

Préparation
•Épluchez et émincez les oignons. Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en 3 lamelles. Cuisez la moitié des lardons avec les oignons pendant 8 min. Ajoutez les pommes de terre, l'eau, la muscade, le gorgonzola et mélangez. Faites cuire sous pression 4 min.
Ajoutez les lardons restants, mélangez. Prolongez la cuisson en mode dorer pendant 5 min avec la mozzarella posée en lamelles sur le dessus.

Cuisson
J'ai fait gratiner ensuite au four mais c'est facultatif.
  Recette en provenance de → site de cookeo
Fiche réalisé par @Cerise pour sucré & salé.

Ashana
https://5f5d3a66b78ea.site123.me
Revenir en haut Aller en bas
Cerise
Fondatrice
Cerise
Féminin
Messages : 1894
Date de naissance : 03/07/1984
Date d'inscription : 07/07/2019
Age : 39
Localisation : sud-ouest
Emploi/loisirs : Chef (à la cantine ) /Graphisme
Fondatrice
Jeu 3 Juin - 10:47
Coucou, merci pour la recette. Bizarre pourquoi les conseil est totalement hors champs de la fiche???

Édite: j'ai corriger la fiche, celle-ci a était modifier sans que je le sache et à tout mi de travers... :/ , j'ai donc remit ma fiche de base.

_________________ • • ________________

Tartiflette Italienne (Cookeo) Sj73


   
Cerise
https://sucre-sale.forumactif.com
Revenir en haut Aller en bas
Ashana
Cuisto téméraire
Ashana
Féminin
Messages : 275
Date de naissance : 06/09/1988
Date d'inscription : 22/09/2020
Age : 35
Localisation : Finistère
Emploi/loisirs : Avoir la tête dans mes livres, m'occuper des petits monstres et leur faire de bon petits plats
Cuisto téméraire
Jeu 3 Juin - 11:36
Ah j'avais même pas fait attention... Pourtant j'ai copié coller j'espère c'est pas moi qui ai fait une fausse manip lol ^^
Ashana
https://5f5d3a66b78ea.site123.me
Revenir en haut Aller en bas
Cerise
Fondatrice
Cerise
Féminin
Messages : 1894
Date de naissance : 03/07/1984
Date d'inscription : 07/07/2019
Age : 39
Localisation : sud-ouest
Emploi/loisirs : Chef (à la cantine ) /Graphisme
Fondatrice
Jeu 3 Juin - 11:42
Non non c'est ma codeuse en voulant corriger un truc qui avait édité mon code html de base, mais a la fin ça a mi tout sens dessus dessous, donc obligé de tout refaire et de reposté le code de base dans le sujet.
Désoler de ce petit souci.

_________________ • • ________________

Tartiflette Italienne (Cookeo) Sj73


   
Cerise
https://sucre-sale.forumactif.com
Revenir en haut Aller en bas
Giulia
Cuisto bavard
Giulia
Féminin
Messages : 665
Date de naissance : 23/12/1989
Date d'inscription : 03/05/2020
Age : 34
Localisation : Pas de calais
Emploi/loisirs : Agent des services hospitalier
Humeur : Timide
Cuisto bavard
Ven 4 Juin - 11:35
Ca a l'air très bon, je pense tester ça c'est sur, pourquoi pas samedi, je viendrais vous en dire des nouvelle si demain je mange sa


@Cerise moi toujours le même souci mais je te tracasse pas c'est surement mon pc, surement du à sa taille enfin je pense je suis nul pout ça lol

_________________ • • ________________

Tartiflette Italienne (Cookeo) Kl6n
Giulia
Revenir en haut Aller en bas
Giulia
Cuisto bavard
Giulia
Féminin
Messages : 665
Date de naissance : 23/12/1989
Date d'inscription : 03/05/2020
Age : 34
Localisation : Pas de calais
Emploi/loisirs : Agent des services hospitalier
Humeur : Timide
Cuisto bavard
Dim 6 Juin - 13:12
Sorry double poste

j'ai teste hier, c'étais bon, mais pas pareil au cookéo qu'au four une tartiflette, j'ai mis plus de gorgonzola car 60g me paraissais peu, malgré tous ça manquer de fromage a mon gout lol! mais sinon c'étais vraiment bon je ne regrette pas de l'avoir faite

_________________ • • ________________

Tartiflette Italienne (Cookeo) Kl6n
Giulia
Revenir en haut Aller en bas
Cerise
Fondatrice
Cerise
Féminin
Messages : 1894
Date de naissance : 03/07/1984
Date d'inscription : 07/07/2019
Age : 39
Localisation : sud-ouest
Emploi/loisirs : Chef (à la cantine ) /Graphisme
Fondatrice
Lun 7 Juin - 12:38
Je pense que le fromage est suivant au goût de chaque un ^^, moi aussi j'aime quand y a du fromage, mais j'aurais mi autre chose que du gorgonzola :P .

_________________ • • ________________

Tartiflette Italienne (Cookeo) Sj73


   
Cerise
https://sucre-sale.forumactif.com
Revenir en haut Aller en bas
Giulia
Cuisto bavard
Giulia
Féminin
Messages : 665
Date de naissance : 23/12/1989
Date d'inscription : 03/05/2020
Age : 34
Localisation : Pas de calais
Emploi/loisirs : Agent des services hospitalier
Humeur : Timide
Cuisto bavard
Lun 7 Juin - 14:30
Oui faut voir pour un fromage avec plus de gout, franchement c'étais bon, mais moi lapràchaine fois je le ferais au four et avec un peu de crème fraiche :)

_________________ • • ________________

Tartiflette Italienne (Cookeo) Kl6n
Giulia
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé
Contenu sponsorisé
Revenir en haut Aller en bas
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut Page 1 sur 1
Répondre au sujetSauter vers: