"Vous pouvez également ajouté des oignons, ou remplacer la crème par du kiri si vous le souhaitez."
Préparation
•"D’épluché et couper le butternut et les pommes de terre grossièrement.
Dans une marmite, ajouté de l'huile, laisser chauffer quelque seconde, puis ajouter le butternut et les PDT. Faites les revenir doucement quelque minutes.
A part préparer votre bouillon de volaille. Dans un litre d'eau ajouté un cube de bouillon, bien mélanger.
Ajouter le bouillon dans la marmite, puis ajouté de l'eau si nécessaire (faut que tout soit bien recouvert)."
Cuisson
"Laissez cuire pendant au moins 1 heure ou plus. Salé et poivré. Mixé directement dans la marmite, puis ajouté la crème liquide. Laisser mijoté encore quelque minutes.
Votre velouté est prêt bon appétit." Recette en provenance de → ma recette personnelle/ photo prit sur le net.
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1 à 2 heure 
entre 5 et 10 personnes 
Conseils:
